Hindbærsnitter

Det skal du bruge: 

200 gram smør
300 g mel
100 gram sukker
1 æg

Sådan gør du:

1. Smulder smør i melet og tilsæt sukker og æg.

2. Ælt dejen godt og lad den hvile koldt 1 time

3. Rulles ud til lange stænger ciraka12 cm brede.

4. Fordel hindbærmarmelade på halvdelen og læg resten over 

5. Klem kanterne sammen

6. Bages i ca. 20 min ved 200 grader 

7. Når de er kolde kommer du glasur og krymmel på

8. Skære ud til sidst

Denne opskrift er indsendt af: Lone Gertsen