Islandsk lagkage ( Bounty-kagen)

 - OBS: Bør kun nydes, hvis man har en MEGET sød tand... ;-)

Det skal du bruge: 

Lag 1
4 æggehvider
150 gram sukker
4 dl. kokos 

Lag 2
4 æggeblommer
60 gram flormelis
100 gram chokolade
100 gram margarine 

Sådan gør du:

Æggehvider piskes, sukker og kokos vendes i. Hældes i springform. Bages ca. 45 min ved 160 gr.
Æggeblommer og flormelis piskes godt, Chokolade og margarine smeltes i gryde, afkøles... 
Flor/æggemassen blandes i.
Når kagebunden er kold, hældes chokolademassen på.
Stilles køligt...

Denne opskrift er indsendt af: Carina Langgaard