1 2 3 småkager 

Det skal du bruge: 

300 gram mel
200 gram smør
100 gram sukker 
1 tsk. vaniljesukker
æggestrygelse

Sådan gør du:

1. Bland flormelis, vaniljesukker og mel, og smulder smørret i melet.

2. Ælt dejen sammen, og tril den til en pølse på ca. 5 cm. i diameter.

3. Sæt dejen i køleskabet 1 time

4. Skær dejen i skiver, og tryk den flad med hånden. Eller rul dejen ud med kagerulle, og udstik kagefigurer. 

5. Sæt kagerne på en bageplade med bagepapir.

6. Pensl med æg, og pynt kagerne.

Bagetid: Ca. 8 min. midt i en 2000 forvarmet ovn ( varmluft 1800 )  

Forslag til pynt : rosiner, nødder, mandler, chokoladeknapper, kokosmel.

Denne opskrift er indsendt af: Jakob